Elisabeth LABBÉ, La Garrigue - Minervoise, 34210 La Caunette. Tél. et répondeur 04 68 91 25 66, labbe-elisabeth@orange.fr

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LA GARRIGUE MINERVOISE, à 8 Kms de MINERVE, haut lieu de l' histoire cathare, qui s'élève avec fierté au dessus de deux rivières à l' eau pure la Cesse et le Briand.

La beauté saisissante du site, les ponts naturels font de Minerve un vaisseau de pierre. Depuis les hauteurs le regard embrasse l'amphithéâtre du Minervois qui abrite en son coeur le lac de JOUARRES avec sa base nautique, sa plage sur un plan d' eau de 110 hectares et en toile de fond les sommets des Pyrénées catalanes.

Les gorges de la Cesse et du Briand nous offrent des sites d' escalade et de randonnées élargissant la richesse des circuits du PARC NATUREL DU HAUT LANGUEDOC .

LE CANAL DU MIDI, fabuleux ouvrage, creusé sur l' initiative de PIERRE PAUL RIQUET pour relier l'Atlantique à la Méditerranée, vous entraînera dans sa découverte, en bateau, en VTT ou à pied, en vous faisant revivre si vous le souhaitez "le temps de la Barriquaille" au chai de port Minervois à HOMPS.

Sur la route du pays narbonnais, au bout d' une petite route bordée de garrigues et de cyprès, se cache l' une des plus belles abbayes cisterciennes que l'on puisse visiter en France, L'ABBAYE DE FONTFROIDE .

La mer vous accueillera à Narbonne, Gruissan, Leucate...

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